Come trascorrere una giornata perfetta in questo villaggio medievale francese
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Durante una delle mie iniziative di housesitting in Nouvelle-Aquitaine, in Francia, ho chiesto al mio vicino di consigliarmi alcune attrazioni locali. Senza esitazione, rispose: "Sarlat. Sarlat-la-Canéda". Questa non era una risposta di routine. Ho notato subito che aveva uno sguardo sognante quando parlava di Sarlat-la-Canéda. "Debitamente notato", ho pensato tra me e me, e sapevo che dovevo indagare.
Quando ho visitato Sarlat-la-Canéda, ho capito subito perché il mio vicino aveva quello sguardo lontano. Sarlat-la-Caneda è come tornare indietro nel tempo e ammirare una straordinaria rappresentazione della Francia del XIV secolo. Edifici restaurati in pietra color miele, bellissime piazze e strade acciottolate sono tutti da esplorare.
La città medievale di Sarlat-la-Caneda si è sviluppata attorno ad una grande abbazia benedettina di origine carolingia. Sarlat-la-Canéda è stata un'animata città mercato fino al XVIII secolo, dopodiché è stata dimenticata per 150 anni. È grazie alla nuova legge Malraux del 1962 che gli edifici di Sarlat-la-Canéda sono stati protetti. La legge Malraux, creata da André Malraux, ministro francese della cultura dal 1959 al 1969, mirava a preservare i centri storici delle città antiche francesi. Sarlat-la-Canéda è stata una delle prime città a essere preservata! Di conseguenza, Sarlat-la-Canéda possiede una delle città con la più alta densità di monumenti storici della Francia. È sulla lista della Francia per una futura nomination per la designazione di patrimonio mondiale dell'UNESCO.
Sarlat-la-Canéda è la capitale della regione francese del Perigord Noir. Menziona Périgord Noir a un francese e subito sospira. Il Perigord Noir è ben noto per la sua gastronomia e forse, in retrospettiva, è per questo che il mio vicino francese si è commosso così tanto. Il cibo. L'esperienza gastronomica.
Qualunque sia il motivo, Sarlat-la-Caneda è il luogo perfetto dove trascorrere una giornata esplorando e da utilizzare come base per visitare i vicini punti di interesse nella valle della Dordogna.
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C'è un certo piacere nell'esplorare le strade medievali in una nuova posizione. Scendi da un passaggio e scopri una piazza nascosta che non ti aspettavi, oppure guarda il cielo per vedere antiche case a graticcio. Forse troverai un piccolo caffè con un tendone a strisce bianche e rosse che incarna la vita di campagna francese. Sarlat-la-Caneda, con il suo centro medievale in gran parte pedonale, ti invita a infilare la mappa in tasca e passeggiare per un po'. I vicoli acciottolati e i passaggi stretti ti entusiasmeranno sicuramente.
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Place de la Liberté è la più accogliente delle piazze centrali. Incorniciato da case tradizionali del XVI e XVII secolo e con una vista sul campanile della Cattedrale di San Sacerdos, è essenziale sedersi su una sedia in uno dei tanti caffè e immergersi nell'atmosfera di questa città medievale. Tieni gli occhi aperti per i piccoli passaggi che conducono lontano da Place de la Liberté e sono perfetti per esplorare Sarlat-la-Canéda.
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La Chiesa di Santa Maria era la chiesa parrocchiale nei secoli XIV e XV. Sfortunatamente, nel corso degli anni fu gravemente danneggiata, saccheggiata e infine venduta intorno al 1815. La parte della chiesa che rimane è stata ristrutturata e trasformata in un mercato coperto quotidiano che vende prodotti locali. Un ascensore in vetro porta i visitatori in cima all'edificio per ammirare meravigliose viste sui tipici tetti di Sarlat.
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La prima cosa che potresti notare della Cattedrale di Saint-Sacerdos è il suo campanile dalla forma unica. Ascolta il rintocco delle sue campane e ammiralo da Place de la Liberté, quindi dirigiti verso Place du Peyrou per vedere la cattedrale.
La cattedrale, dichiarata monumento storico nel 1840, ha subito numerose modifiche nel corso dei secoli. Parte della Cattedrale risale al IX secolo mentre la navata, ad esempio, risale al XVII secolo.
La cattedrale è dedicata a San Sarcedo, nato vicino a Sarlat e diventato vescovo di Limoges nell'VIII secolo. Le sue spoglie un tempo erano custodite nella cattedrale.